Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=русская кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Яйца птичьего двора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Игоря Константинова // Наука и жизнь. - 2013. - № 4. - С. 107-113 : 2 фот., 3 табл., 1 рис., 3 карт. . - ISSN 0028-1263
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
яйца -- куриные яйца -- птичьи яйца -- продукты питания -- русская кухня -- русская кулинария
Аннотация: Статья посвящена куриным яйцам - одному из самых популярных продуктов в русской кухне.


Доп.точки доступа:
Константинов, Игорь \.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие
2.


    Зайцева, Екатерина.
    Похлёбкин, заваривший кашу [Текст] : в рецептах выдающегося кулинара ХХ века истории больше, чем кулинарии / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ботвинья простая полная -- гречнево-пшеничные блины -- история кулинарии -- кулинарные книги -- кулинары -- кундюмы -- рецепты -- русская кулинария
Аннотация: О Вильяеме-Августе Васильевиче Похлебкине. Приводятся его любимые рецепты.


Доп.точки доступа:
Похлебкин, В-А. В. (историк; кулинар ; 1923-2000)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 27.08.2024
Число запросов 37971
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)