Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Статьи" - результаты поиска

Вид поиска
БД "Книги"
БД "Статьи"
Труды АМГУ
Выпускные квалификационные работы
Антитеррор
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пищевые системы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Арутюнов, Сергей Александрович.
    Карта культуры питания народов мира [Текст] / С. А. Арутюнов // Этнографическое обозрение. - 2011. - N 1. - С. 7-16. . - Библиогр.: с. 16
УДК
^a39
ББК 63.500
Рубрики: Этнология
   Теория этнологии
Кл.слова (ненормированные):
этнографическое картографирование -- этнография питания -- материальная культура -- пищевые модели -- пищевые системы -- историко-этнографические области -- региональные кухни
Аннотация: Основные принципы и перспективы картографирования этнографии питания в общемировом масштабе.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 20.07.2024
Число запросов 113009
Число посетителей 1
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)