Поисковый запрос: (<.>K=котлеты<.>) |
Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Для гурманов [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 15. - С. 45. : ил.
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- пожарские котлеты -- суши -- макаронные изделия -- паста -- тесто -- чеснок Аннотация: Как приготовить пожарские котлеты, тесто для пасты. Что такое суши. Как правильно заправить еду чесноком.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Кинчевская, Е. В поисках мяса [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина> // Спрос. - 2010. - N 4. - С. 12-15
. - ISSN 1926-9444ББК 36.92 Рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): котлеты -- мясные полуфабрикаты -- замороженные полуфабрикаты -- мясные котлеты -- дегустации -- состав продуктов -- замороженные котлеты -- ГОСТы -- мясосодержащие полуфабрикаты -- полуфабрикаты Аннотация: По результатам дегустации семи образцов замороженных полуфабрикатов котлет вкус и запах соответствовали, но анализы показали, что только три могут называться мясными полуфабрикатами, остальные - мясосодержащими. Все они содержат пищевые добавки, не указанные производителем.
Доп.точки доступа: Рощина, Е. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1)
Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Кинчевская, Е. Киевляне бы обиделись [Текст] / Елена Кинчевская, Елена Рощина> // Спрос. - 2010. - N 7/8. - С. 16-18
. - ISSN 1026-9444ББК 36.92 Рубрики: Пищевые производства Производство мяса и мясных продуктов Кл.слова (ненормированные): полуфабрикаты -- котлеты по-киевски -- куриные котлеты -- замороженные полуфабрикаты -- качество продуктов Аннотация: Дегустация шести образцов замороженных котлет по-киевски показала, что ничего общего они с настоящими не имеют, изобилуют добавками и заменителями.
Доп.точки доступа: Рощина, Е. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1)
Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Обед по-японски [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2011. - N 6. - С. 47.
ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из рыбы -- диетические супы -- котлеты рыбные -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- рыбные блюда -- рыбные котлеты -- рыбные супы -- супы Аннотация: Рецепт изготовления блюд из рыбы - диетического рыбного супа и котлет рыбных.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). "Это все шансонетки едят... " [Текст] / Игорь Сокольский> // Наука и жизнь. - 2011. - N 11. - С. 140-141. : 2 фот., 1 портр.
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): история кулинарии -- история котлет -- котлеты -- котлеты де-воляй -- котлеты по-киевски -- мясо птицы -- мясо -- птица -- мясные блюда Аннотация: История создания котлеты де-воляй или котлеты по-киевски - блюда, которое готовят из мяса птицы.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Котлеты де-воляй [Текст]> // Наука и жизнь. - 2011. - N 11. - С. 140-141. : 1 фот.
ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- котлеты -- котлеты по-киевски -- мясо птицы -- мясо -- птица -- мясные блюда Аннотация: Рецепт котлеты де-воляй или котлеты по-киевски - блюда, которое готовят из мяса птицы.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). "Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки..." [Текст] / Игорь Сокольский> // Наука и жизнь. - 2013. - № 6. - С. 109-112 : 1 фот., 3 портр., 2 карт.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 Рубрики: Пищевые производства--Россия--Тверская область--Торжок Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинария -- история кулинарии -- котлеты -- трактиры -- трактирщики -- династии -- пожарские котлеты -- гостиницы -- знаменитости Аннотация: Фамилия Пожарских в истории кулинарии тесно связана со знаменитыми "пожарскими котлетами", которые можно было откушать в их трактире в Торжке, который пользовался большой популярностью и довольно быстро превратился в гостиницу, где останавливались многие знаменитости.
Доп.точки доступа: Пожарские, (династия трактирщиков) Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Пожарские котлеты в различном исполнении [Текст]> // Наука и жизнь. - 2013. - № 6. - С. 110-112 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- котлеты -- пожарские котлеты -- мясные блюда -- блюда из мяса Аннотация: В статье даются рецепты различных вариаций пожарских котлет.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Готовим дома [Текст]> // Вопросы социального обеспечения. - 2014. - № 6. - С. 42
. - ISSN 0132-1609ББК 65.442.5:37.279 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из картофеля -- запеканки -- картофель -- котлеты -- пирожки -- питание -- постные блюда -- рецепты приготовления блюд Аннотация: Рецепт приготовления блюд из картофеля.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_11/images/printer.jpg)
|
Рецепты блюд пушкинского обеда [Текст] / фото Виталия Пирожкова> // Наука и жизнь. - 2014. - № 6. - С. 120-122 : 1 фот.
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 83.3(2Рос=Рус)5 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Литературоведение Русская литература XIX в. Кл.слова (ненормированные): варенье -- гарниры -- котлеты -- крыжовник -- обеды -- поэты -- рецепты блюд -- рубленые котлеты -- русские поэты -- супы -- шпинат -- щавель -- щи Аннотация: В статье предлагаются доступные рецепты блюд пушкинского обеда: щей, рубленых котлет, гарнира из шпината и щавеля, варенья из крыжовника.
Доп.точки доступа: Пирожков, Виталий \.\; Пушкин, А. С. (русский поэт) Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1)
Найти похожие
|
|
|