Библиотека Амурского Государственного Университета

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств--Пищевые продукты
Россия
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- мучные изделия -- вафли -- ассортимент -- технологическое оборудование -- технические характеристики машин
Аннотация: Рассказывается о выпуске вафельных изделий, ассортименте, технологии и оборудовании для выпуска вафельной продукции.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Клименко, Олег.
Конфеты потянули в суд [Текст] / О. Клименко // Дальневосточный капитал. - 2013. - № 2. - С. 36-37 : фот.

УДК

^a347.77/.78

ББК 36.86 + 67.404.3
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство--Владивосток, город--Приморский край--Дальний Восток; Россия
   Право
   Правовая охрана интеллектуальной собственности--Владивосток, город--Приморский край--Россия; Дальний Восток
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские фабрики -- кондитерские изделия -- производство конфет -- региональные фабрики -- товарные знаки -- советские товарные знаки -- советские бренды -- судебные иски -- конфеты -- кондитерская продукция -- компенсации
Аннотация: Арбитражный суд Приморского края начал судебное разбирательство по объединенному иску ОАО "Рот Фронт" и ОАО "Московская кондитерская фабрика "Красный Октябрь" (оба входят в холдинг "Объединенные кондитеры") к ОАО "Приморский кондитер" о взыскании компенсации за незаконное использование товарных знаков.

Доп.точки доступа:
Примкон, компания; Приморский кондитер, компания; Объединенные кондитеры, холдинг; Красный Октябрь, компания; Рот Фронт, компания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Попелюшко, А. В.
На пути к единому экономическому пространству [Текст] / А. В. Попелюшко ; беседовали И. Матвеева, Б. Ногин // Стандарты и качество. - 2012. - № 2. - С. 36-38 . - ISSN 0038-9692

УДК

^a338(1-773)

ББК 65.7
Рубрики: Экономика
Экономика развивающихся стран--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
международные экономические союзы -- конкурентоспособность -- экономические соглашения -- таможенное законодательство -- экономические барьеры -- юридические барьеры -- кондитерские изделия -- поставщики -- оформление документов -- стандартизация -- сертификация -- подтверждение соответствия
Аннотация: Влияние Таможенного союза России, Беларусии и Казахстана на экономическое развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Казахстан на примере кондитерской фабрики АО "Рахат".

Доп.точки доступа:
Матвеева, Ирина \.\; Ногин, Борис \.\; Таможенный союз; Рахат, АО

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Новиков, Иван Геннадьевич (эксперт по сертификации минеральных вод, пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной продукции, питьевой воды).
Анализ потребительских предпочтений в отношении сахаристых кондитерских изделий специализированного назначения [Текст] / И. Г. Новиков, В. П. Ердакова // Практический маркетинг. - 2013. - № 2. - С. 28-31 : 10 рис. . - ISSN 2071-3762

УДК

^a338.45:68+338.45:664

ББК 65.291.3 + 65.305.7
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Алтайский край--Барнаул
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые исследования -- сахаристые кондитерские изделия -- кондитерские изделия -- специализированная продукция -- потребительские предпочтения -- потребительский спрос -- ассортимент кондитерских изделий
Аннотация: Проанализированы потребительские предпочтения в отношении сахаристых кондитерских изделий, в том числе специализированного назначения, среди жителей г. Барнаула Алтайского края. Обоснована целесообразность расширения ассортимента сахаристых кондитерских изделий специализированного назначения, подтверждена актуальность разработки новых рецептур, содержащих биологически активные вещества.

Доп.точки доступа:
Ердакова, Виктория Павловна (доктор технических наук; зам. зав. кафедрой "Общая химия и экспертиза товаров")

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

День Pocky [Текст] : как японский бренд печенья установил рекорд Гиннесса в Twitter // PR в России. - 2013. - № 2. - С. 5-6

УДК

^a659.4

ББК 60.842
Рубрики: Социальное управление
Связи с общественностью--Япония
Кл.слова (ненормированные):
PR-кампании -- Pocky -- social media -- блоги -- бренды -- вирусный контент -- компании -- кондитерские изделия -- медиаресурсы -- печенье -- рекорды Гиннесса -- рекорды упоминаний -- социальные сети
Аннотация: Анализ рекламной кампании японского бренда Pocky, установившей мировой рекорд для книги Гиннесса по количеству упоминаний в Twitter.

Доп.точки доступа:
Pocky, компания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Кунжут. Кулинарные советы и рецепты [Текст] // Наука и жизнь. - 2014. - № 5. - С. 100-101 . - ISSN 0028-1263

УДК

^a663.9

ББК 36.98 + 36
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- кондитерские изделия -- кулинарные рецепты -- кулинарные советы -- кунжут -- печенье -- приправы -- салаты -- стейки
Аннотация: Кулинарные советы и рецепты по приготовлению блюд и кондитерских изделий с использованием кунжута: салатов, стейка, печенья.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

Евангелеева, А. С.
Производство кондитерских изделий в России растет [Текст] / А. С. Евангелеева // Маркетинг в России и за рубежом. - 2012. - № 3. - С. 124-125 . - ISSN 1028-5849

УДК

ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
Маркетинг--Россия, 2012 г.
Кл.слова (ненормированные):
маркетинговые исследования -- кондитерские изделия -- мучные кондитерские изделия -- производство кондитерских изделий -- хлебобулочные изделия -- пряники -- коврижки
Аннотация: В статье представлен обзор показателей производства кондитерских изделий в России за 2012 год.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Овчинникова, Татьяна (доктор экономических наук; профессор кафедры экономики, финансов и учета).
Классификация типов поведения в аналитической и плановой деятельности предприятия [Текст] / Т. Овчинникова // Управление персоналом. - 2012. - № 10 (284). - С. 62-64 : фот., табл. - Библиогр. в сносках

УДК

^a658.5

ББК 65.291.8
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в.
Организация производства
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- исследования -- типы поведения работников -- аналитическая деятельность предприятия -- плановая деятельность предприятия -- кондитерские изделия -- специалисты-оценщики -- специалисты-плановики -- прибыль
Аннотация: О работе по оптимизации ассортимента в ОАО "Воронежская кондитерская фабрика".

Доп.точки доступа:
ОАО "Воронежская кондитерская фабрика"; ОАО Воронежская кондитерская фабрика; "Воронежская кондитерская фабрика", ОАО

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

Орлова, Татьяна.
Гостеприимный Владхлеб [Текст] / Т.Орлова // Дальневосточный капитал. - 2012. - № 8. - С. 104 : фот.

УДК

^a664.6

^a338.45:68

ББК 36.83 + 65.305.7
Рубрики: Пищевые производства
   Хлебопекарное производство--Приморский край--Дальний Восток--Россия, 21 в.
   Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Приморский край--Россия--Дальний Восток, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная отрасль -- хлеб -- производство хлеба -- хлебобулочное производство -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- качество продукции -- компании
Аннотация: Компания "Владхлеб" сегодня - это крупнейший производитель хлебобулочных, слоёных и кондитерских изделий в Приморье и один из лидеров региона.

Доп.точки доступа:
Владхлеб, компания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

10.

Хильчук, Н. М.
Нужна качественная техническая документация [Текст] / Н. М. Хильчук ; беседовали И. Матвеева, Б. Ногин // Стандарты и качество. - 2012. - № 2. - С. 39-40 . - ISSN 0038-9692

УДК

^a338(1-773)

ББК 65.7 + 36.86
Рубрики: Экономика
   Пищевые производства
   Экономика развивающихся стран
   Кондитерское производство--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
технические регламенты -- производство шоколада -- показатели качества -- кондитерские изделия -- санитарно-гигиенические нормы -- микробиологические показатели
Аннотация: Проблема создания технической документации, регламентирующей производство кондитерских изделий. Критика технического регламента РФ "О безопасности кондитерских изделий".

Доп.точки доступа:
Матвеева, Ирина \.\; Ногин, Борис \.\; Рахат, АО

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

11.

Коллизии аудита [Текст] / [коммент.] Антонина Михайловна Белякина // Методы менеджмента качества. - 2013. - № 2. - С. 56-57 . - ISSN 0130-6898

УДК

^a338.24

ББК 65.291.2 + 36.86
Рубрики: Экономика
   Внутрифирменное управление. Менеджмент
   Пищевые производства
   Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
аудиты -- кондитерские изделия -- стандарты -- контрольные листы -- учебные отзывы продукции -- реальные отзывы продукции
Аннотация: Предприятие, занимающееся производством и реализацией кондитерских изделий, пока не сертифицировано ни по какому стандарту. Аудиторы проводили анализ деятельности предприятия, руководствуясь требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2007. У них были контрольные листы по разделам этого стандарта, где проставляются баллы. Спорная ситуация возникла при проведении аудита по вопросу реального или учебного отзыва продукции. У предприятия не было оснований для отзыва продукции. Комментируется сложившаяся ситуация.

Доп.точки доступа:
Белякина, Антонина Михайловна (аудитор) \.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

12.

Кондрашова, Татьяна.
Нерукотворные образы. История одного бизнес-проекта [Текст] / Т. Кондрашова // Тара и упаковка. - 2014. - № 3. - С. 70-72 : 9 фот. . - ISSN 0868-5568

УДК

^a061.4

ББК 79.17
Рубрики: Музейное дело. Музееведение--Россия--Москва, город, 2014 г.
Выставки. Выставочное дело
Кл.слова (ненормированные):
архивы музеев -- бизнес-проекты -- жестяные коробки -- иконы -- иконы из металла -- кондитерские изделия -- музеи -- музейные коллекции -- русские иконы -- упаковка -- экспонаты выставок
Аннотация: О выставке "Нерукотворные образы. История одного бизнес-проекта", прошедшей с 19 июня по 30 августа 2014 г. в Музее "Садовое кольцо" (Москва), на которой представлены уникальные коллекции русских икон на металле, а также жестяные коробки для кондитерских изделий из архива Музея упаковки.

Доп.точки доступа:
Нерукотворные образы. История одного бизнес-проекта, выставка; Садовое кольцо, музей; Музей упаковки

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

13.

Линейка безреберной упаковки от компании "КОМУС-упаковка" [Текст] // Тара и упаковка. - 2018. - № 2. - С. 14 : 2 фот. . - ISSN 0868-5568

УДК

^a658.114

ББК 65.292
Рубрики: Экономика
Экономика отдельных типов и видов организаций (предприятий, фирм)
Кл.слова (ненормированные):
безреберная упаковка -- жесткая упаковка -- компании -- кондитерские изделия -- контейнеры -- партнеры -- пластиковая упаковка -- производители упаковки -- торты -- тренды
Аннотация: О деятельности компании "КОМУС-упаковка", которая является ведущим производителем жесткой пластиковой упаковки для тортов, кондитерских изделий, салатов, имеет широкий ассортиментный ряд продукции высокого качества, способный удовлетворить самых взыскательных покупателей.

Доп.точки доступа:
КОМУС-упаковка, компания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

14.

Антонова, Наталья Сергеевна.
Событийный маркетинг как эффективный инструмент маркетинговых коммуникаций [Текст] / Н. С. Антонова // Маркетинговые коммуникации. - 2017. - № 2. - С. 90-99 : 3 фот., 1 табл.

УДК

ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
event-маркетинг -- внешняя среда компаний -- внутренняя среда компаний -- джазовые фестивали -- кондитерские изделия -- музыкальные фестивали -- продвижение брендов -- событийный маркетинг -- технологии продвижения
Аннотация: Event-маркетинг как технология продвижения бренда. Рассмотрены факторы успеха мероприятий отдельных видов. На примерах из практики автора показана их реализация для продвижения конкретных брендов.

Доп.точки доступа:
Ванюшкины сладости, кондитерский холдинг; Jazz May Penza, международный фестиваль джазовой музыки

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

15.

Чжоу Сяоцин
Шоколадный фондан в китайском стиле [Текст] / Чжоу Сяоцин // Китай. - 2018. - № 2. - С. 60-61 : 4 фот. . - ISSN 1005-5010

УДК

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
Fondant Cake -- бирмингемские выставки кондитерского искусства -- британские выставки кондитерского искусства -- выставки кондитерского искусства -- декорирование тортов -- изготовление тортов -- китайские кондитеры -- китайские торты -- кондитерские выставки -- кондитерские изделия -- кондитеры -- конкурсы -- конкурсы кондитеров -- международные выставки -- международные кондитерские выставки -- международные конкурсы кондитеров -- мучные кондитерские изделия -- победители конкурсов кондитеров -- торты -- фонданы -- шоколадная помадка -- шоколадные фонданы
Аннотация: В 2017 году в Великобритании состоялась крупнейшая в мире Международная выставка кондитерского искусства, декорирования тортов и выпечки "Cake International Birmingham", на которой китайский кондитер Чжоу И и его команда завоевали свою первую победу. В течение 7 дней они без устали трудились над своими произведениями, в результате чего глазам зрителей предстали 5 тортов из шоколадной помадки в китайском стиле, за которые авторы получили 3 золотые и 2 бронзовые медали.

Доп.точки доступа:
Чжоу, И (китайский кондитер); Международная выставка кондитерского искусства, декорирования тортов и выпечки "Cake International Birmingham"Cake International Birmingham, международная выставка кондитерского искусства, декорирования тортов и выпечки

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

16.

Антинескул, Е. А. (кандидат экономических наук; доцент).
Мерчандайзинг кондитерских изделий в торговых сетях: специфика, требования и тренды [Текст] / Е. А. Антинескул, М. А. Ремнева, В. А. Тюрикова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2022. - № 3. - С. 90-96. - Библиогр.: с. 96 (15 назв. ) . - ISSN 1028-5849

УДК

ББК 65.291.3
Рубрики: Экономика
Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
выкладка товаров -- интернет-торговля -- кондитерские изделия -- мерчандайзинг -- онлайн-торговля -- офлайн-торговля -- сайты -- тренды
Аннотация: Базовые принципы мерчандайзинга офлайн и онлайн в кондитерских магазинах.

Доп.точки доступа:
Ремнева, М. А. (магистрант); Тюрикова, В. А. (студентка)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

17.

"Комус-упаковка" следует тенденциям рынка [Текст] // Тара и упаковка. - 2019. - № 3. - С. 19 : 1 фот. . - ISSN 0868-5568

УДК

^a658.114

ББК 65.292
Рубрики: Экономика
Экономика отдельных типов и видов организаций (предприятий, фирм)
Кл.слова (ненормированные):
безреберная прозрачная упаковка -- индивидуализация упаковки -- клиенты -- кондитерские изделия -- логотипы -- новинки упаковки -- партнеры -- пищевая продукция -- пластиковая упаковка -- порционная упаковка -- семейная упаковка -- торты
Аннотация: О деятельности компании "Комус-упаковка" по расширению выпуска линейки безреберной прозрачной упаковки, которая позволяет выгодно и в более полном объеме продемонстрировать продукт.

Доп.точки доступа:
Комус-упаковка, компания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

18.

Волков, С. К. (кандидат экономических наук; доцент).
Анализ регионального рынка частных кондитерских (на примере Волгоградской области) [Текст] / С. К. Волков, М. А. Спиридонова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - № 4. - С. 41-46. - Библиогр.: с. 46 (3 назв. ) . - ISSN 1028-5849

УДК

^a338.45:68

ББК 65.291.3 + 65.305.7
Рубрики: Экономика--Волгоградская область--Россия
Маркетинг
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
интернет-торговля -- кондитерские -- кондитерские изделия -- конкурентные преимущества -- конкуренция -- потребительские предпочтения -- региональные рынки -- рынок кондитерских изделий -- социальные сети -- цены -- частные кондитерские -- частные пекарни
Аннотация: В статье проводится анализ сегмента частных кондитерских Волгоградской области.

Доп.точки доступа:
Спиридонова, М. А. (студентка)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1)
Свободны: эк. (1)

Найти похожие

19.

Хурма. Кулинарные рецепты [Текст] // Наука и жизнь. - 2015. - № 1. - С. 104-105 . - ISSN 0028-1263

УДК

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
блюда из фруктов -- десерты -- запеканки -- кондитерские изделия -- кулинария -- мармелад -- пастила -- салаты -- сладости -- хурма
Аннотация: В статье даются кулинарные рецепты блюд из хурмы: салата, запеканки, мармелада, пастилы, десерта.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)

Найти похожие

20.

Лаванда в кулинарии [Текст] // Наука и жизнь. - 2015. - № 10. - С. 128 : 1 рис. . - ISSN 0028-1263

УДК

^a582:001.4