Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Малиновская, Санта Заглавие : Снова экономим? Серия: Наука управлять Место публикации : Отель. - 2010. - N 8. - С. 48-51: 3 фото (Шифр otel/2010/8) УДК : 338:640.24 ББК : 65.432 Предметные рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гибкая ценовая стратегия--гостиничный бизнес--гостиничный рынок--снижение звездности--снижение затрат--оптимизация затрат--предложение со списком исключаемых удобств--энергосберегающие технологии--ежемесячное планирование--скидки--программы лояльности--постоянные клиенты Аннотация: Как мировые и отечественные отели выходили и выходят из экономического кризиса. Снижение звездности. Право клиента отказаться от ряда удобств и платить лишь за то, что он посчитает для себя нужным. Это называется предложение со списком исключаемых удобств - Survivor package. Способы оптимизации затрат. Прогнозирование загрузки отеля.