Хранение вина [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - N 1. - С. 58-62. : 7 фото
УДК
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- алкогольные напитки -- вино -- винные шкафы -- винные погреба
Аннотация: Основные условия хранения вин в ресторане.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)