Малютин, Александр (коммерческий директор).
    Рибай а-ля рюсс [Текст] / Малютин А. // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2010. - N 6. - С. 42-44. : 3 фото
УДК
ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
   Производство мяса и мясных продуктов--Россия--Липецкая область

Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- производство говядины -- ресторанный бизнес
Аннотация: Перспективы продвижения отечественного мяса на прилавки розничных торговых сетей и в ресторанные сети.


Доп.точки доступа:
Албиф, ООО
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)