Козловская, Ю. В. О поверхностной активности альбуминов льна при варьировании ионной силы водной среды [Текст] / Ю. В. Козловская, Г. П. Лапина // Вестник Тверского государственного университета. - 2009. - N 34 (Биология и экология). - С. 88-91. - Библиогр.: с. 91 (5 назв. )
Рубрики: Биология Ботаника в целом Общая биохимия Кл.слова (ненормированные): поверхностно-активные вещества -- адсорбция -- поверхностное натяжение -- ионная сила раствора Аннотация: Результаты исследования поверхностно-активных свойств альбуминовых белков семян льна. Доп.точки доступа: Лапина, Г. П. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |