Безалкогольная карта ресторана [Текст] // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2012. - № 4. - С. 50-59 : 27 фото
Рубрики: Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): рестораны -- гостиницы -- отели -- безалкогольные карты -- безалкогольные напитки -- соки -- минеральные воды -- смусси -- сиропы Аннотация: Что составляет безалкогольную карту ресторана. Обязательный минимум карты напитков. Как правильно приготовить и подать напитки. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |