Вырупаева, Анна Павловна (аспирант кафедры всеобщей истории Челябинского государственного университета).
    Десятилетие селедки и брюквы: Германия через призму голодной повседневности Первой мировой войны и раннего Веймара (1914-1923 годы) [Текст] / А. П. Вырупаева // Вестник Челябинского государственного университета. - 2011. - № 34. - С. 97-105. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 1994-2796
УДК
ББК 63.3(4)
Рубрики: История--Германия--Европа, 20 в.; 1914-1923 гг.
   История Европы в целом

Кл.слова (ненормированные):
голод -- питание -- продовольственный кризис -- кризисы -- карточки -- войны -- карточная система -- мешочничество -- кухмистерские -- Первая мировая война -- выживание
Аннотация: В центре внимания – количественные и качественные показатели питания, а также сложившиеся во времена продовольственного кризиса практики выживания.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)