Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чжэн Сюй Заглавие : Защита здоровья на кончике языка Серия: Общество Место публикации : Китай. - 2020. - № 7. - С.58-59: 1 фот. - ISSN 1005-5010 (Шифр kita/2020/7). - ISSN 1005-5010 УДК : 613.2/.3 + 642.5 ББК : 51.23 + 65.431:36.996 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки --Китай, 21 в. Гигиена питания --Китай, 21 в. Сервис. Бытовое обслуживание --Китай, 21 в. Сервис общественного питания --Китай, 21 в. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): covid-19--безопасность питания--борьба с коронавирусом--гигиена питания китайцев--индивидуальные блюда--китайская безопасность питания--китайская борьба с коронавирусом--китайская гигиена питания--китайская культура--китайская кухня--китайские рестораны--китайские традиции--китайское общественное питание--китайское питание--коронавирус--коронавирусная инфекция--общественное питание--официальные материалы--пандемии--питание китайцев--положения--порционное питание--прием пищи--профилактика распространения коронавируса--раздельный прием пищи--эпидемии коронавируса Аннотация: Китайская народная мудрость гласит: "Рот - ворота болезни". В этой фразе образно отражена тесная взаимосвязь гигиены питания со здоровьем человека. Однако при этом есть и освященная веками традиция, которая предписывает китайцам принимать пищу всей семьей за одним столом с общими блюдами. Но эпидемия коронавируса внесла свои коррективы, заставив жителей Поднебесной осознать, что издавна привычный образ жизни вполне может способствовать легкому распространению вируса, поэтому тема "раздельного приема пищи" в очередной раз стала оживленно обсуждаться в китайском обществе. |