Развитие систем управления качеством на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / Татьяна Ивановна Овчинникова [и др. ] // Практический маркетинг. - 2008. - N 10. - С. 13-17. : ил., табл.
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности Внутрифирменное управление. Менеджмент Кл.слова (ненормированные): отрасли промышленности -- управление качеством -- менеджмент качества -- системы менеджмента качества -- стандарты ISO -- система НАССР -- система GMP -- менеджмент предприятий Аннотация: О современных системах менеджмента качества, учитываемых на предприятиях пищевой промышленности. Доп.точки доступа: Овчинникова, Татьяна Ивановна (доктор экономических наук ; профессор кафедры бухгалтерского учета); Беляева, Галина Викторовна (кандидат экономических наук ; доцент кафедры бухгалтерского учета); Гостева, Галина Валентиновна (кандидат экономических наук ; доцент кафедры бухгалтерского учета, консалтинга и финансов ВГТА); Хохлов, Валентин Александрович (аспирант кафедры бухгалтерского учета, консалтинга и финансов ВГТА) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |