Сокольский, И. (канд. фармацевтических наук). Кашу маслом не испортишь? [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2008. - N 12. - С. 114-121. : 9 фот.
Рубрики: Химическая технология Жиры и масла Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): растительное масло -- горчичное масло -- кукурузное масло -- льняное масло -- оливковое масло -- кедровое масло -- ореховое масло -- подсолнечное масло -- рапсовое масло -- соевое масло -- хлопковое масло Аннотация: Вкусовые, кулинарные и полезные свойства растительных масел. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |