Кинчевская, Е. Искусный заменитель [Текст] / Елена Кинчевская // Спрос. - 2008. - N 2. - С. 7-9
Рубрики: Пищевые производства Кондитерское производство Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): конфеты -- кондитерские изделия -- мармелад -- качество продуктов -- пищевые заменители Аннотация: Испытания семи образцов мармелада отечественного и зарубежного производства показали, что все ингредиенты его соответствуют санитарным нормам и ГОСТам, но все искусственного происхождения, что делает мармелад отнюдь не полезным, особенно детям. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : эк. (1) Свободны: эк. (1) |