Константинов, И. Кумыс - целебный дар [Текст] / И. Константинов // Наука и жизнь. - 2008. - N 6. - С. 66, 4-я с. обл. : 3 фот.
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): кумыс -- кисломолочные продукты -- напитки -- национальная кухня Аннотация: Кумыс: история, целебные свойства, технология приготовления, употребление, условия хранения. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |