[Каперсы в кулинарии] [Текст] // Наука и жизнь. - 2014. - № 4. - С. 116 : 1 фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36.98 + 36
Рубрики: Пищевые производства
   Производство вкусовых продуктов

   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
каперсы -- кулинария -- кулинарные рецепты -- приправы -- рецепты блюд
Аннотация: В статье даются рецепты блюд, в которых используются каперсы.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1)
Свободны: ч.з. (1)