Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Яйца птичьего двора [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Игоря Константинова // Наука и жизнь. - 2013. - № 4. - С. 107-113 : 2 фот., 3 табл., 1 рис., 3 карт. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): яйца -- куриные яйца -- птичьи яйца -- продукты питания -- русская кухня -- русская кулинария Аннотация: Статья посвящена куриным яйцам - одному из самых популярных продуктов в русской кухне. Доп.точки доступа: Константинов, Игорь \.\ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ч.з. (1) Свободны: ч.з. (1) |